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Des ptites pommes d’amour ! so sweet…..

Cellulite, graisse, surpoids… stooooop ! Ca suffit ! Et comme la femme est un paradoxe vivant, voici une petite recette facile, gourmande…. découverte dans le magazine Sensuelle.

Je partage parce que c’est bon et rigolo :

Découpez une pomme Pink Lady en 8 quartiers, sans les éplucher mais retirez quand meme le coeur hein ! Epongez-les avec du papier absorbant, séchez-les bien.

Piquez-les avec une pique en bois.

Versez 120 g de sucre dans une petite casserole, avec 3 cl d’eau et quelques gouttes de jus de citron (qui va éviter que ça caramélise trop vite). Faîtes frémir (le sirop dans la casserole, of course !). dès que le sucre commence à caraméliser, retirez-le du feu, ajoutez quelques gouttes de colorant rouge et agitez la casserole pour bien intégrer le colorant.

Préparez un bol d’eau froide et une feuille de papier sulfurisé.

Déposez un quartier de pomme dans le caramel rouge, enrobez-le bien (mais pas de couche trop épaisse – sinon vous y laisserez vos dents lol), et trempez-le immédiatement dans le bol d’eau froide, enfin déposez-le sur le papier sulfurisé.

Une fois tous les quartiers enrobés, mettez le tout au frigo pour 30 mn…

Et dégustez !

On s’en reparle ?

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